Kliniken des Landkreises Lörrach – KKH Lörrach, Schopfheim

Ernährungstherapie

Mangelernährung ist ein häu­figes, aber oft un­er­kanntes Pro­blem bei älteren Menschen. Sie ist ein wich­tiger Faktor für die Ent­steh­ung der Ge­brech­lich­keit.

Mangel­er­näh­rung kann viele Ur­sachen haben: Appe­tit­losig­keit, schnelle Sätti­gung, Pro­bleme mit dem Kauen und falsches Ernäh­rungs­wissen führen oft zu einer nähr­stoff­armen Er­näh­rung, Medi­ka­menten-Neben­wir­kungen und ein vermin­derter Geschmacks­sinn befördern Appe­tit­losigkeit.

In der Akutgeriatrie arbeiten wir nach einem inno­vativen Kon­zept zur Erfas­sung und Behand­lung der Mangel­er­näh­rung. Wir schulen die Patien­ten und deren Ange­hörige. Eng arbeiten wir mit unserem Küchen­team und den Diät­assis­ten­tinnen zusammen. Die neuesten Leit­linien zur Ernäh­rung in der Geriatrie sollen dabei umgesetzt werden.