Akutgeriatrie
Ernährungstherapie in der Geriatrie
Mangelernährung ist ein häufig unterschätztes Problem im höheren Lebensalter – und einer der wesentlichen Risikofaktoren für Gebrechlichkeit, verzögerte Heilung und Verlust an Selbstständigkeit.
Ursachen erkennen – gezielt gegensteuern
Die Gründe für Mangelernährung im Alter sind vielfältig:
- Nachlassender Appetit oder schnelleres Sättigungsgefühl
- Kau- und Schluckstörungen
- Nebenwirkungen von Medikamenten
- Ein veränderter Geschmackssinn
- Fehlendes Ernährungswissen
Diese Faktoren führen häufig zu einer nährstoffarmen Ernährung, die den allgemeinen Gesundheitszustand weiter verschlechtern kann.
Unser Konzept in der Akutgeriatrie
Wir verfolgen in unserer Abteilung ein modernes, evidenzbasiertes Konzept zur Früherkennung und Behandlung von Mangelernährung. Dazu gehören:
- Gezieltes Screening aller Patient:innen bei Aufnahme
- Individuelle Beratung durch speziell geschulte Diätassistent:innen
- Zusammenarbeit mit der hauseigenen Küche zur Anpassung der Speisepläne
- Schulung von Patient:innen und Angehörigen, um nachhaltige Veränderungen zu fördern
- Umsetzung aktueller Leitlinien für Ernährung im Alter
Unser Ziel ist es, durch gezielte Ernährungstherapie die körperliche Stabilität zu verbessern, Heilungsprozesse zu unterstützen und die Lebensqualität unserer Patient:innen spürbar zu steigern.
